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계란1개 반 75g
설탕 1대 1인데 10g 덜 넣었어요.

거품기로 5분정도 돌려줘요.
그리고 레몬즙 몇 방울을 넣어줘요.
그래야 달걀 비린내가 나지 않아요.

빨강 식용색소를 3방울 넣고 다시 돌려줘요.

통에 짤주머니를 넣어요.
그리고 이쑤시개에 색소를 묻혀 짤주머니에 묻혀요.
그러면 짤 때 줄무늬 모양이생겨요

짤주머니에 머랭반죽을 넣어요

통에서 짤 주머니를 빼서 종이 호일에 원하는 모양을 짜줍니다.

100도에 한 시간 구워주세요

5분 식혀서 포장봉투에 넣으면 됩니다.

집에서 아이들과 머랭쿠기 만들기 완성이요~

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by 아이공간 2022. 2. 2. 20:14