당근차 만들기

울 성전문지기님이 카레 해 달라고  사온 당근이 보이더군요.
ㅎㅎ~ 미안하네요.

명절음식이 너무 많아 카레는 다음에 만들려고요.
카레 좋아하는 울 식구들 카레만들면  명절음식은 바라도 안보고  카레만 먹을 것 같아요.ㅎㅎ

그래서 저~저 ~당근은 뭐할거냐면요?~ㅎㅎ
당근차 만들어보려고요.

인터넷상에 떠 돌아다니는  레시피가 없어서 제 마음대로 만들어 보기로 했습니다.

당근차 만들기 시작이요~♡
1.당근을 깨끗이 씻어서 껍질을 벗깁니다.

2. 채칼로 썰어준다

3.30분정도 물기를 말려줍니다.

4. 진짜로 약한불에 물기를 2시간정도 말린 후 팬에 덖어줍니다.

6 계속 덖었다 식혔다를 반복하면 당근차가 완성됩니다.

차 우림색은 주황색이 아닌 노랑색

그래서 비트 한개를 넣었어요.
주황빛 만들어 보려구요.ㅎㅎ~

말씀 준비는 안하고 하루종일 차만 덖었습니다.
이러면 안되는데....

맛은 달며  고소한 당근향이 나요.